我が家の食事

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こんにちは。ぶしこです。

我が家の食事について話したいと思います。

私は料理が苦手です・・・

なので、簡単なものしか作れません。（残業してて、時間もないですしね・・・）

料理はシンプルイズベスト！！！

実はわたし、大したものは作っておらず、

焼く！煮る！蒸す！茹でる！終わり！！！で済まします。

そんなシンプルな料理しか出しませんが、野菜を食べるようになった子供たち・・・

よく作るレシピはこちら（レシピという代物ではないですが・・・）

✴︎ ほうれん草の胡麻和え ✴︎

①沸騰したお湯に、天然塩を少々入れて、ほうれん草を40〜50秒茹でる。

②ザルに上げて水で冷やし、絞ってお皿にイン。

③iHerbで買ったねりごまを加えて混ぜて完成。

野菜は、小松菜やインゲンでもOK。

ねりごまは、黒でも白でもOK。

ひねりなし！茹でるだけ笑。

でも、子供たちはモリモリ食べます。

◯ねりごま

国産も美味しいよ

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✴︎ カボチャの塩煮 ✴︎

①カボチャを一口大に切って、鍋にイン。

②水を適当に入れて、天然塩をひとつまみイン。

③蓋をして、煮る。

④水気がなくなったら完成

砂糖を入れなくても、お塩だけで甘いかぼちゃができます。

こちらも子どもの大好物メニュー。

◯天然塩


✴︎ コーンシチュー ✴︎

①人参、玉ねぎ、じゃがいも、豚肉を一口サイズにカット

②鍋に油を引き、お肉を炒め、にんじんと玉ねぎを加えて油を馴染ませる。

③水を加えて、鶏ガラスープ（大地宅配or秋川牧園の冷凍のやつ）を加えて、煮る。

④じゃがいもと、野菜ブイヨンを加えてさらに煮る。

⑤野菜に火が通ったら、コーン缶加え、葛を入れてとろみをつける。

使用する調味料はこちらです。

◯鶏がらスープ　（味●素とかは使用しないでね！）


◯野菜ブイヨン


◯コーン缶

つぶあり、なしはお好みで・・・



◯葛


「え？そんなもん？？」と思った方は多いと思います。

こだわって作ると、子供が食べないとものすごーく腹がたちますが、簡単なものであれば腹も立ちませんし、食べてくれたらラッキー⭐︎くらいの感覚です。

我が家の食事事情について、また次回記事を書きたいと思います＾＾

読んでくださりありがとうございます。

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